澠池縣開展食品安全突發事件應急演練桌面推演

澠池縣開展食品安全突發事件應急演練桌面推演

　　“喂？120急救中心嗎？我是澠池縣XX中學校長XXX，現在我們學校有近30名學生，在午餐后不同程度的上腹部疼痛，伴有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，有2個學生癥狀比較嚴重，懷疑是食物中毒，請你們速派救護車，把患病學生送縣醫院救治……”5月11日下午，河南省澠池縣“食安辦”組織開展的食品安全突發事件應急演練桌面推演正在緊張有序進行中。

　　為提高食品安全事故的組織協調和應急處置能力，建立健全應對食品安全突發事件機制，最大限度地減少食品安全事故的危害，確保人民群眾“舌尖上的安全”，澠池縣“食安辦”組織開展了食品安全突發事件Ⅳ級應急演練桌面推演。

　　此次演練以澠池縣XX中學部分學生在本校食堂就餐，由于食用了被金黃色葡萄球菌污染的臘肉而引發的群體性食源性疾病事件為背景，在澠池縣“食安辦”的指導下，啟動Ⅳ級應急響應，成立應急指揮部，并設立綜合協調組、事故調查組、醫療救治組、維護穩定組、新聞宣傳組、專家組等六個工作組。

　　參加演練的縣市場監管、衛健委、公安、教體、宣傳等部門負責人根據應急預案和事態發展，全面系統地演練了事件報告、應急響應、現場調查、應急檢測、輿情發布、響應終止等各個環節。整個演練活動氣氛緊張、熱烈有序，密切配合、妥善應對，達到了演練預期效果，為應對突發事件、保障食品安全積累了經驗。

　　“在下一步工作中，我們將以此次推演為契機，認真總結經驗，構建統一指揮、結構合理、反映快速、高效運轉、保障有力的食品安全事件應急救援體系，切實提升防范和應對突發事件的能力，不斷推進轄區食品安全形勢持續向好。”澠池縣“食安辦”相關負責人說。（梁小衛）